Atualizado em 30 de outubro de 2026, por Weslley Silva.
O manjericão é o tempero do molho de tomate, da pizza e do pesto, e cresce muito bem em vaso no apartamento. Ele gosta de calor e sol, cresce rápido e dá para colher por meses. O erro mais comum é deixar ele florir: a planta fica alta, com poucas folhas, e perde o sabor. Veja como plantar, regar, podar do jeito certo e fazer mudas na água.
Do que o manjericão precisa
- Sol: de 4 a 6 horas de sol direto por dia. Com menos, ele fica com ramos compridos e folhas pequenas.
- Calor: é sensível ao frio. Em dias frios, deixe o vaso protegido do vento.
- Vaso: com furo no fundo e uns 20 cm de profundidade para cada planta.
- Terra: leve e adubada: terra vegetal com húmus de minhoca.
Como plantar
Com semente
- Espalhe as sementes sobre a terra úmida e cubra com uma camada bem fina.
- Mantenha úmido e no claro. Elas nascem em cerca de uma semana no calor.
- Quando as mudinhas tiverem 4 a 6 folhas, deixe só as mais fortes, ou transplante para outros vasos.
Com um raminho
Um ramo de manjericão fresco de uns 10 cm, sem as folhas de baixo, enraíza num copo com água em 1 a 2 semanas. Troque a água a cada 2 ou 3 dias e plante quando as raízes tiverem uns 3 cm. Veja o passo a passo em como fazer mudas de plantas.
O manjericão vendido em vasinho no mercado costuma ter muitas plantas juntas. Divida em 3 ou 4 tufos e plante cada um num vaso: elas crescem bem melhor.
Rega e adubo
- A terra deve ficar levemente úmida, sem encharcar. No calor, a rega costuma ser diária.
- Regue a terra, de manhã, evitando molhar as folhas.
- A cada mês, espalhe uma camada fina de húmus de minhoca.
Poda: o segredo do manjericão cheio
- Colha cortando o ramo logo acima de um par de folhas. Ali nascem dois ramos novos, e a planta fica mais cheia.
- Comece a colher pelas pontas, não pelas folhas grandes de baixo.
- Assim que aparecerem os botões de flor nas pontas, corte. Se florir, a planta gasta energia nas sementes, produz menos folhas e o sabor muda.
- Nunca tire mais de um terço da planta de uma vez.
Quanto tempo dura
O manjericão costuma durar alguns meses até um ano. Com o tempo, o caule fica lenhoso e a produção cai. Antes disso, faça mudas com raminhos para sempre ter uma planta nova.
Cachorro e gato
O manjericão é listado como não tóxico para cães e gatos pela ASPCA.
Problemas comuns
| O que aparece | Causa provável | O que fazer |
|---|---|---|
| Planta alta, com poucas folhas | Pouco sol ou falta de poda | Leve para mais sol e corte as pontas acima de um par de folhas |
| Folhas murchas à tarde | Falta de água no calor | Regue de manhã e confira a terra todo dia |
| Folhas amarelas embaixo | Excesso de água ou falta de adubo | Confira a drenagem e adube com húmus |
| Manchas escuras e folhas caindo no frio | Frio ou vento | Proteja o vaso e evite molhar as folhas |
| Bichinhos verdes ou bolinhas brancas | Pulgão ou cochonilha | Veja como acabar com a cochonilha; o mesmo tratamento serve para pulgão |
Monte a sua horta de temperos com hortelã, alecrim, cebolinha e os 10 temperos para plantar em vaso.
Perguntas frequentes
Por que o manjericão morre no vaso?
Os motivos mais comuns são pouco sol, terra encharcada, frio e deixar a planta florir. Ele precisa de 4 a 6 horas de sol, terra levemente úmida e poda das flores.
Como podar o manjericão?
Corte os ramos logo acima de um par de folhas e tire os botões de flor assim que aparecerem. A planta fica mais cheia e produz por mais tempo.
Dá para fazer muda de manjericão na água?
Dá. Um ramo de 10 cm sem as folhas de baixo, num copo com água trocada a cada 2 ou 3 dias, enraíza em 1 a 2 semanas.
Manjericão gosta de sol?
Gosta. Ele precisa de 4 a 6 horas de sol direto por dia e de calor.
Foto da capa: Markus Spiske/Pexels